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老年人眼病（老年性黄斑变性AMD和白内障等）的解决方案——膳食中补充类胡萝卜素（叶黄素、玉米黄质、虾青素）
时间：2023-09-22
引起视觉伤害甚至失明的主要疾病为年龄相关视黄斑退化(AMD)和老年白内障，这两种疾病都与眼睛内部光氧化过程有关。
H2O2是一种强氧化剂，可以自由透过细胞膜，通过增加细胞内活性氧(ROS)含量发挥对细胞的氧化损伤作用。
虾青素对H2O2诱导的RPE细胞的调亡具有一定的抑制作用,抑制效应与药物浓度正相关，从而可能减少RPE细胞凋亡及由此引起的病理损害,为寻求有效的防治视网膜损伤药物提供可靠的实验依据。
并且虾青素分子结构中有多个共轭双键和2个酮基，能够更好地清除自由基并淬灭单线态氧，具有更强的抗氧化效应，在防治AMD和白内障等老年人眼病上有益。
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