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2024-05

虾青素预防心血管疾病作用的研究进展

心血管疾病(CVD)已成为全世界死亡率较高的疾病之一,在2010年全球就约有1670万 人死于此类疾病。目前,人口增长及老龄化问题使得我国CVD的发生率不断增加。据《中国心血管报告2016》统计,我国CVD患病人数共2.9亿,而CVD死亡率居首位,高于肿瘤和其他疾病,因此,控制CVD的蔓延对提高人们健康生活水平具有重要意义。

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2023-10

雨生红球藻CWS粉末企业标准第一版公式

我司向外公示《雨生红球藻制品》企业标准第一版,如有不合理或不恰当的地方,请及时联系我司

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2023-10

虾青素的抗老化作用

虾青素可以通过清除自由基、防止线粒体过氧化、保护细胞膜减少细胞损伤、维持胶原蛋白等作用将一些疾病扼杀在摇篮里,从而延缓衰老,为人类衰老过程带来转变。

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2023-10

抗氧化为什么要对付自由基?

抗氧化是抗氧化自由基的简称,英文Anti-Oxidant,所以抗氧化的关键在于消除机体内过多的自由基。

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2023-09

有效抑制亚油酸自氧化,天然虾青素让食用油吃得更安心

油脂的酸败会影响人体健康,为了延缓油脂在加工、储存以及使用过程中的氧化和酸败,研究发现,最重要的方法就是在食用油脂中添加抗氧化剂。天然虾青素在菜籽油和大豆油中,均具有较好的抗氧化能力,能有效抑制亚油酸自氧化。

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2023-09

“ 超级 VE ” —— 抗氧化剂虾青素

有研究比较了共轭双键数不同的叶黄素、玉米黄质、番茄红素、异玉米黄素和虾青素5种类胡萝卜素及其衍生物在豆油光氧化作用中淬灭活性氧的作用,发现此作用随共轭双键的增加而增加,并以虾青素的作用为最强。