从蒸汽眼罩到滴眼液，再到护眼食品，消费者的护眼需求急剧增长的同时产品也越发丰富。

护眼需求激增

据相关资料显示，2019年护眼市场规模为1700亿，且保持20%的年复合增长率，2021年已超过2000亿元。

同时世界卫生组织2019年发布的第一份《世界视力报告》显示,全球至少有 22 亿人视力受损。国内市场视力问题依旧严重，卫健委公布数据显示，2021年我国近视人口已高达7亿。

庞大的视力受损群体，意味着护眼食品市场有着广阔的发展空间。据Grand View Research市场数据显示，全球护眼膳食补充剂市场规模在2019年达14.8亿美元，预计2020年到2027年将以复合年增长率6.1%的速度增长。

叶黄素酯作为标杆性的护眼原料，在护眼食品市场可谓风生水起。

目前，市场上已推出众多添加叶黄素酯的产品。

那么，2022年都有哪些添加叶黄素酯的新品出现？这些新品开发呈现出了怎样的趋势？又能为其他产品开发提供怎样的产品开发思路呢？

护眼产品 形态丰富化 功能多样化

叶黄素酯已在2008年被批准为新食品原料。可以应用于焙烤食品、乳制品、饮料、即食谷物、冷冻饮品、调味品和糖果等领域。

功能茶饮

同样关注的饮料剂型的有食品科技公司三目家的茶，其推出的植物型功能性饮品沐目新茶，

宣称添加叶黄素酯、雨生红球藻、葡萄糖酸锌等成分，同时不添加蔗糖、防腐剂、色素等成分，有雪梨味茉莉和百香果接骨木花味两种口味。

适用于大部分面临用眼问题的人。

雪梨味茉莉绿茶-沐目新茶  图源：三目家

老牌护眼企业的新产品

珍视明也在布局眼部健康食品市场，其近期推出新品雨生红球藻蓝莓叶黄素酯风味饮品，

宣称添加叶黄素酯、玉米黄质、牛磺酸、维生素B6、雨生红球藻、天然水果（蓝莓、黑加仑、黑果枸杞）浓缩汁、透明质酸钠、维生素C等成分。

0脂肪、0防腐剂，独立包装，方便携带。面向养生青年营养助力、家人分享、同事同学交流等多种场景。

蓝莓叶黄素酯风味饮品  图源：珍视明官方旗舰店

产品便携化，社交属性明显

总体来看，叶黄素酯新品开发，产品剂型正在向着便携化、多元化，且具有社交属性的方向发展。其中软糖、饮品、果冻等剂型正在流行。

复配为主：蓝莓、玉米黄质、雨生红球藻是常见搭档

从产品配方来看，叶黄素酯可与多种护眼原料搭配使用，常见的搭档有玉米黄质、雨生红球藻、β-胡萝卜素、维生素C、蓝莓等成分。

同时，洞察到关注健康、热爱健身人群占比的不断攀升，0糖、0脂、0防腐剂、0色素、低卡等方向，也是企业开发产品关注的方向。

内容源自 植提桥

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