白鸥虾青素水溶液荣获“iSEE创新技术TOP50”
时间:2023-08-07
今年四月份,经过iSEE创新奖评审委员会专业、权威的评审,白鸥提报的技术案例“雨生红球藻虾青素纳米水溶液”,进入iSEE创新技术TOP50榜单。
iSEE
行业盛会,权威奖项
iSEE全球食品创新奖(简称iSEE创新奖),于2018年正式发起,以商业生态视角聚焦创新,发现、表彰全球产品/品牌/技术/设计/企业/人物的创新典范,分为产品&品牌类、技术类、设计类、企业类、人物类5大奖项类别,是食品行业备受认可、规模最大的综合创新奖项,主张“让食品创新、让好的产品被行业看见、被消费者看见、被世界看见”。
2023 iSEE 共吸引了900+品牌、2985件参奖案例的报名。
白鸥虾青素水溶液产品脱颖而出进入创新技术TOP50,是行业的肯定也是白鸥产品竞争力和企业实力的又一注解。
白鸥
行业先驱,匠心20年
白鸥成立于2004年,为人类健康与美丽,专注雨生红球藻天然虾青素20年,是科研—培养—加工—销售的虾青素全产业链跨国企业。
白鸥,日本Biogenic中国全资子公司 ,身为日本虾青素工业协会会员企业的子公司,依托Biogenic日本鹤见研究所与中国昆明实验室,保持走在虾青素行业前沿,以匠心天然虾青素产品供应中国企业并出口日本、欧美、东南亚等国家和地区,涉及养生、护肤、宠物、水产、家禽等养殖、食品添加剂等领域。
白鸥与众多食品、药品、化妆品等企业(三得利、小林制药、DHC等)建立了紧密的合作关系,供应虾青素原料产品的同时,提供技术服务,并参与到众多产品的研发中,积累了丰富的虾青素开发、应用技术与经验。
白鸥虾青素
技术为先,品质为本
创新技术产品源自一流科研团队与坚实的科研力量。
日本虾青素工业协会成立于2008年,代表着日本虾青素行业发展与研究的水平,在世界虾青素领域有着举足轻重的地位。
协会主要从以下三个方面发挥作用:发展、规范虾青素行业,稳定市场,把控进出口质量。日本虾青素工业协会吸引着全世界的专业人才及相关人士参与、关注。
来自雨生红球藻,天然、左旋
雨生红球藻所含虾青素结构为左旋型,有强生物学活性,是天然虾青素的重要生物来源,也是公认的藻类中天然虾青素含量高的生物,也是目前提取虾青素的主要藻类。
密闭式光反应器培养技术,纯净、稳定
此技术由日本Biogenic公司研发,于2005年在中国云南昆明开始室外规模化培养生产,2012年Biogenic与日本三菱商事于文莱合作建立文莱雨生红球藻培养基地,占地约300亩,是目前仅有的能在赤道附近进行天然雨生红球藻培养的工厂。
虾青素原料产品,前沿、全品类
将收获的雨生红球藻,制成喷雾干燥藻粉,作为一级原料销售;将藻液或藻粉经过高压均质机破壁喷雾干燥处理,出产破壁藻粉;将破壁藻粉或藻液提取浓缩加工,得到天然虾青素油;虾青素油经过自主研发的乳化技术等进一步加工,打破脂溶性的限制,生产出微囊粉与水溶液。
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