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如何获取虾青素？
时间：2023-07-12
1、从水生动物中提取
最初，虾青素是在虾、蟹的外壳中发现的。人们为了提取虾青素，于是竞相捞捕生活在南极洲水域的磷虾。然而这种虾的体内，只含有微量的虾青素，因此，人们只能加倍捕捞磷虾。每年近一吨的捞捕量，给南极的生态系统造成了不容忽视的负面影响。
2、从雨生红球藻中提取
雨生红球藻是天然虾青素的最佳来源。这种方式不仅能够持续地生存虾青素，而且还能消耗大量二氧化碳，保护生态环境。只有在特定的条件下，雨生红藻中的虾青素含量才最高。
提取虾青素，对雨生红藻生长环境的水质、温度等都有很高的要求。不仅如此，雨生红藻只在生长周期的某个阶段，才会积累虾青素。所以，虾青素的价格非常昂贵，市面上大部分产品添加的虾青素含量都很低!
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