昆明白鸥微藻技术有限公司欢迎您!
+ 更多 联系我们

昆明白鸥微藻技术有限公司

地址:云南省昆明市经济开发区出口加工区第三城·映象欣城A1幢22层A1-2516室

服务热线:0871-67426129-601

公司传真:0871-67426029

友情链接: https://kunmingbiogenic.1688.com/?spm=0.0.0.0.noxbdc

新闻资讯
首页 > 新闻信息 > 详细内容

天然虾青素主要来自雨生红球藻

2017-11-13

        除人工化学组成办法之外,天然虾青素的生物来历一般有3种:水产品加工工业的废弃物、红发夫酵母(Phaffia rhodozyma)和微藻(雨生红球藻)。其间,废弃物中虾青素含量较低,且提取费用较高,不适于进行大规模出产。天然的红发夫酵母中虾青素均匀含量也仅为0.40%。相比之下,雨生红球藻中虾青素含量却高达1.5%~3.0%,因而被看作是天然虾青素的“浓缩品”。
海产废弃物提取,即从水产品加工工业的废弃物、各种海产加工废料中提取。
酵母提取
       酵母中的红发夫酵母(Phaffia rhodozyma)菌落因菌体发生虾青素等类胡萝卜素而呈赤色,类胡萝卜素均匀地分布于细胞脂质中。天然的红发夫酵母中虾青素均匀含量为0.40%。故此,红发夫酵母因高产虾青素而备受人们重视。
藻类提取
       天然的虾青素主要来自雨生红球藻。雨生红球藻中虾青素含量为1.5%~3.0%,被看作是天然虾青素的“浓缩品”。
       很多研讨标明雨生红球藻对虾青素的堆集速率和出产总量较其它绿藻高,并且雨生红球藻所含虾青素及其酯类的配比(约70%的单酯,25%的双酯及5%的单体)与水产饲养动物自身配比极为类似,这是经过化学组成和使用红发夫酵母等提取的虾青素所不具备的优势。此外,雨生红球藻中虾青素的结构以3S一3 ’S型为主,与鲑鱼等水发生物体内虾青素结构根本共同;而红发夫酵母中虾青素结构则为3R一3 R型。
       雨生红球藻被公认为自然界中出产天然虾青素的最好生物,因而,使用这种微藻提取虾青素无疑具有宽广的发展前景,已成为国际上天然虾青素出产的研讨热门。
       雨生红球藻于自然界中主要成长分布在小的水塘和雨后积水构成的小的临时性水泡中,是自然界中组成和堆集虾青素最多的微生物。雨生红球藻对环境的适应才能极强:在适合的成长条件下,它以带鞭毛的游动细胞进行快速的成长繁衍;而当条件变得恶劣时,雨生红球藻的游动细胞就会失掉鞭毛,细胞壁加厚,同时堆集很多的赤色物质,细胞由此进入休眠状况。休眠40年后细胞仍有活性,在适合的条件下,还能繁衍发生新的绿色细胞。雨生红球藻这种坚强的生命力及环境适应力引发了科学界的极大爱好,科学家开始估测,可能是雨生红球藻细胞中的赤色物质起到了关键作用。1944年英国生物 化学家梯舍(Tisher)初次研讨承认——这种赤色物质就是虾青素。麦弗逊虾青素是一种类胡萝卜素,自上世纪90年代,国内外科学界对此引起高度重视并做了很多的试验研讨。研讨结果标明:虾青素是迄今为止发现的最强天然抗氧化剂,其抗氧化才能是维生素E的550倍!雨生红球藻正是得益于虾青素这层保护盾才具有超强的生命力。

上一条:微藻将成为破解生物能源危机的一把钥匙
下一条:天然虾青素雨生红球藻的百科小知识

相关标签:雨生红球藻,

相关产品

相关新闻